EGÉSZSÉGÜGYI EREDMÉNYEK – az étkezés közti enni?

EGÉSZSÉGÜGYI EREDMÉNYEK – az étkezés közti enni?
Rate this post

Az egészséges ételek, amelyek felváltják a boltokban vásárolt gyanús bolt finomságait, otthon is felkészülhet. Nem annyira nehéz – 16 receptet találni a zsetonok, a nachók, a krumpli, a crackerek, a tortillák és a fagylalt számára, amelyek nem károsítják az egészségét!

Annak érdekében, hogy megőrizzük erejüket, naponta 5 ételt kell fogyasztanunk, és a táplálékot ne tegyük el. Mindazonáltal akár 90 százalék is. A lengyelek elismerik, hogy eszik az étkezések között. De nem kell bűnt követnie túlsúlyos és emésztési problémákkal. Feltéve, hogy értékes termékekkel helyettesíti az üres kalóriákat. És nincs ilyen hiány. Természetes, édes és sós ételekből válogathat, amelyek sikeresen kicserélik a zsetont és a cukorkát, valamint a testet számos alapvető tápanyaggal látják el. Az egészséges ételek elkészítése a saját konyhájába egy kis akaratot és időt igényel, de a saját készítésű finomságok íze és táplálkozási értéke kompenzálja a rájuk helyezett munkát.

A lengyel Dietetikai Társaság emlékeztet:

Az egészséges táplálék olyan, amely sok vitamint, ásványi anyagot és más bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak az egészségünkre, ugyanakkor alacsony energiaértékkel bír.

1. Egészséges ételek: sült vagy szárított zöldségek és gyümölcsökből készült csíkok
Szárított sárgarépa vagy céklaforgács a legtöbb nagy üzletben vásárolható meg. Azok számára, akik kedvelik az édes ízeket, alma és banán készültek. Az ilyen típusú zsetonokat zsír hozzáadása nélkül állítják elő, így sokkal egészségesebbek, mint az egészségtelen keményített pálmaolajra pörkölt hagyományos csipke. Ők is kevesebb kalóriát – kb. 300 kcal / 100 g, és a sült burgonya chips kb. 500 kcal / 100 g. A chipek sült zöldségekkel is előállíthatjuk otthon:

összetevők:

500 g sárgarépa
1 evőkanál olívaolaj
egy kis só
édes és forró paprika
Előkészítési módszer:
Vágja a sárgarépát vékony szeletekre, keverje össze az olívaolajat és a fűszereket. Szórja meg egy nagy sütési tálcát, amely sütőpapírral van ellátva. Süsse 40 perc 150 ºC-on, majd 20 perc 170 ºC-on, amíg a zöldségek ropogóvá válnak.

2. Egészséges ételek: sárgarépa, zeller és petrezselymes sült krumpli
A növényi krumpli jó alternatíva az olajban sült klasszikus burgonyapürével. Egészségesek, kevésbé kalorikusak és nagyon érdekesek. A repceolaj használata jobb, mint az olívaolaj, mert a sütési hőmérséklet magas, és az olaj alacsony füstponttal rendelkezik (a hőmérséklet, amelyen a zsír elkezd égni).

összetevők:

4 sárgarépa
1 zeller
2 petrezselyem
1 evőkanál repceolaj
kakukkfű
egy kis só
Előkészítési módszer:
Zöldségeket vágjunk szárakba, keverjünk össze olajjal és fűszerekkel, tegyük a sütő tálcába, és 30-40 percen keresztül 200 ° C-on süsse meg.

3. Egészséges ételek: nyers zöldségek, rákokba + fokhagyma, torma és paradicsomszósz
Egy tál apróra vágott sárgarépa, paprika, uborka, zeller, és ez a finom szószok mártással zöldségek egy nagyszerű ajánlatot egy könnyű snack egy buli vagy filmet néz.

Fokhagymás mártás: keverjünk össze egy csésze természetes joghurtot egy fokhagymával és Herbes de Provence-del

Torma mártással: keverj össze egy csésze joghurtot 2 teáskanál tormával

Paradicsommártás: keverje össze a paradicsompüré felét bazsalikomos, oregán, borssal és a sajtón keresztül nyomott fokhagymával.

4. Egészséges ételek: pörkölt csicseriborsó
A chickpeas ideális helyettesíti a forgácsokat vagy a pattogatott kukoricát a moziba. Ízletes, sok fehérjét és szálat biztosít, és mindenféle bánásmód nélkül megeszik.

összetevők:

250 g száraz csicseriborsó
1 evőkanál repceolaj
egy csipetnyi sót
fűszerek, például paprika, chubr zöld
Előkészítési módszer:

Csicseri a csicseriborsót egyik napról a másikra, főzzük, amíg az enyhén sózott vízben (kb. 1,5 óra) le nem takarjuk. Cseresznyével helyettesítheti egy üvegből vagy egy dobozból. Cserje a csicseriborsót, keverje össze az olajat és a fűszereket. Helyezzünk egy sütő tálcát, és 30 percig 200 ° C-on süsse le.

SHARE